Thai főzőiskola
Bangkok egyik legautentikusabb éttermében tanulhatjuk meg néhány ízletes thai fogás elkészítésének csínját-bínját. A reggeli 8:45-kor kezdődő programon az ételek elkszítése mellett, a hozzávalók kiválasztását is elsajátítjuk egy közeli piac látogatás keretén belül. A professzionálisan felszerelt konyhában egy profi séf segítségével készítjük el az ételeket, melyet Bangkok egyik legpatinásabb éttermében a Blue Elephant-ben fogyasztjuk el.
Program:
08:45 A résztvevők érkezése a főzőiskolába, frissítő thai herbatea elfogyasztása, az elkészítendő 4 étel bemutatása a séf által
09:00 Egy rövid Sky Train úttal a közeli piacra látogatunk ahol a séf elmagyarázza és bemutatja a legjelentősebb thai hozzávalókat, fűszereket.
10:00 Visszautazunk a Blue Elephant főzőiskolába a friss hozzávalókkal.
10:10 A frissítők elfogyasztása után elfoglaljuk helyünket és elkezdődik az elméleti oktatás.
10:15 Az elméleti oktatás alatt a séf bemutatja a fortélyokat, az előkészítési praktikákat.
10:15 A konyhában elkészítjük a korábban elméletben megtanult ételeket.
13:00 Közös ebéd keretében elfogyasztjuk a műremekeket.